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凉皮烧肉

凉皮烧肉的做法

1张图片

“说起凉皮总是拌着吃，这道凉皮烧肉可是很下饭的哦。”

食材明细

主料

凉皮 2个
胡萝卜 1个
猪肉适量
香菜适量

辅料

姜适量
葱适量
酱油适量
盐适量
糖适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

凉皮烧肉的做法步骤

1
原料如图。
2
胡萝卜切粗丝，猪肉切片，凉皮切条，香菜切末，准备好葱姜。
3
葱姜炝锅。
4
下肉片翻炒至变色。
5
放入胡萝卜翻炒。
6
放酱油，然后放凉皮翻炒。
7
加适量水稍微煮一下，放盐、糖调味。
8
汤汁会很快收干，要经常翻动免得糊底。关火后放香菜拌匀即可出锅。
9
其实我更喜欢有辣椒的，可是放辣椒孩子就不能吃了，只好迁就他了。

来自美食天下日光仙子的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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