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黄瓜奶酪沙拉

黄瓜奶酪沙拉的做法

3张图片

“换一种方式做沙拉，蓝纹奶酪大家都是避而远之，黄瓜的清新口感和少许的柠檬汁，改善了奶酪浓重的味道，反倒多出了奶香味。”

食材明细

主料

黄瓜二根
蓝纹奶酪 30克

辅料

橄榄油 适量
盐适量
黑胡椒粉 少许
香菜少许
柠檬汁 少许

其他口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜奶酪沙拉的做法步骤

1
黄瓜洗净，削掉外皮；
2
黄瓜切成圆薄片；
3
黄瓜收入大碗里，放适量的橄榄油；
4
放适量的盐；
5
撒少许现磨的黑胡椒粉；
6
放上洗净的香菜碎，把蓝纹奶酪切碎后撒在黄瓜上，滴上少许的柠檬汁，吃时拌匀；

小窍门

柠檬汁用浓缩的，拌匀后的沙拉，感觉不到蓝纹奶酪浓重的味道。

来自美食天下悠哈厨房的作品

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