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黄瓜奶酪沙拉

悠哈厨房
黄瓜奶酪沙拉的做法

  3张图片

“换一种方式做沙拉，蓝纹奶酪大家都是避而远之，黄瓜的清新口感和少许的柠檬汁，改善了奶酪浓重的味道，反倒多出了奶香味。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 二根
  • 蓝纹奶酪 30克
辅料

黄瓜奶酪沙拉的做法步骤

  • 黄瓜奶酪沙拉的做法步骤：1
    1
    黄瓜洗净，削掉外皮；
  • 黄瓜奶酪沙拉的做法步骤：2
    2
    黄瓜切成圆薄片；
  • 黄瓜奶酪沙拉的做法步骤：3
    3
    黄瓜收入大碗里，放适量的橄榄油；
  • 黄瓜奶酪沙拉的做法步骤：4
    4
    放适量的盐；
  • 黄瓜奶酪沙拉的做法步骤：5
    5
    撒少许现磨的黑胡椒粉；
  • 黄瓜奶酪沙拉的做法步骤：6
    6
    放上洗净的香菜碎，把蓝纹奶酪切碎后撒在黄瓜上，滴上少许的柠檬汁，吃时拌匀；

小窍门

柠檬汁用浓缩的，拌匀后的沙拉，感觉不到蓝纹奶酪浓重的味道。
来自 美食天下 悠哈厨房 的作品
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