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意大利培根面

香姐私房菜

意大利培根面的做法

2张图片

““意大利长面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。意大利面的搭配也很随性，可以放各种肉，海鲜，蔬菜等等。因为制作简单又能吃饱，且营养均衡。””

食材明细

主料

意大利面 1袋
辣椒 1个
胡萝卜 50克
打蒜 5瓣
盐适量
芝士粉 适量

辅料

披萨酱 100克
圆葱 50克
培根 100克
玉米油 适量
黑胡椒 适量

酱香口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

意大利培根面的做法步骤

1
意大利直面一袋。
2
把所有的材料切丁备用。
3
锅里烧开水下入面煮十分钟。
4
锅里放玉米油爆香大蒜，培根翻炒至变色即可。
5
把圆葱，胡萝卜，辣椒放入锅里继续翻炒。
6
放入披萨酱加点水继续翻炒。
7
煮好的面捞出面放入炒锅继续翻炒加入盐，黑胡椒，芝士粉继续翻炒。
8
出锅即可食用。

小窍门

1.意大利面用水煮十分钟刚刚好。
2.炒菜是不易炒时间太长。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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