“黄瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、葡萄糖、葫芦素、黄瓜酶等营养成分，有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效，可改善身热烦渴、咽喉肿痛、增强免疫力等。”

主料

• 黄瓜 250g

辅料

• 蒜 30g
• 香油 10g
• 盐 5g
• 糖 5g
• 味精 5g
• 醋 10g