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美味腌笃鲜

淡墨痕
美味腌笃鲜的做法

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食材明细

主料
辅料

美味腌笃鲜的做法步骤

  • 美味腌笃鲜的做法步骤：1
    1
    腊肉100克
  • 美味腌笃鲜的做法步骤：2
    2
    春笋100克
  • 美味腌笃鲜的做法步骤：3
    3
    小葱几根，用于去腥味
  • 美味腌笃鲜的做法步骤：4
    4
    春笋切成转刀块
  • 美味腌笃鲜的做法步骤：5
    5
    腊肉切成片
  • 美味腌笃鲜的做法步骤：6
    6
    锅中放适量的水，放几根小葱，先炖腊肉
  • 美味腌笃鲜的做法步骤：7
    7
    10分钟后，加入春笋继续炖
  • 美味腌笃鲜的做法步骤：8
    8
    继续炖5—6分钟后，出锅

小窍门

腊肉已经是咸的了，所以喜欢清淡的话，不必再加盐。
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