美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
火锅
时尚火锅
祯祯宝贝
1张图片
食材明细
主料
羊肉
500克
肥牛
500克
斑鱼
500克
海肠
250克
鸟贝
500克
毛肚
500克
黄喉
500克
青虾
500克
鱿鱼
300克
海带
250克
血豆腐
250克
卤水豆腐
250克
海胆丸
200克
蟹黄丸
200克
蔬菜各种
500克
辅料
糖
3匙
芝麻酱
3勺
豆腐乳汤
2匙
韭菜花酱
2匙
味精
2匙
火锅调料
2个
咸鲜
口味
火锅
工艺
一小时
耗时
普通
难度
时尚火锅的做法步骤
1
羊肉片是在超市买现成摆盘即可
2
肥牛肉片也是超市买回来摆盘即可
3
血豆腐和卤水豆腐用水冲洗干净沥干水分用模具压出想要的形状
4
盘中放入香菜叶和鹌鹑蛋做装饰,家中有个福满头就福字用来讨个好彩头。
5
海带洗净切成菱形即可
6
速冻海胆丸和蟹黄丸在超市买现成的
7
鸟贝我是在市场里买括好的,回家后把鸟贝里面的脏东西清洗干净再把胡萝卜片成长条薄片装饰盘底摆入鸟贝即可
8
鱿鱼洗净切成条状摆盘即可
9
斑鱼买回来后片成薄片摆盘即可
10
冬瓜去皮成块状摆盘,毛肚洗净切丝在热水里汆一下,再在凉水里冲洗干净入盘
11
黄喉也是要先切片在热水里汆一下用凉水拔凉控干水份入盘
12
茼蒿散摆放在盘底,放入一棵娃娃菜叶,再铺上一层金针菇,用小白菜点缀放入香菇再加上小红辣椒好似一盆盛开的鲜花
13
海肠把两头剪掉抽出海肠里面的脏东西,清新干净摆入盘中
14
莴笋去皮刮成薄薄的长条入盘打底,在摆入洗净的青虾
15
香菜和葱切成末,姜切末用香油拌匀,买回来的火锅底料我又加工了一下,放入芝麻酱、豆腐乳汤、韭菜花酱、糖、味精提味。味道鲜美极了!
16
时尚火锅就大功告成了!
17
亲怎么样喜欢吗?如果喜欢就行动起来吧海肠
来自 美食天下
祯祯宝贝
的作品
所属分类:
火锅
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
火锅
骨汤火锅
辽南蟹
鲫鱼田鸡火锅
杨洁的家常菜谱
开心小火锅
Meggy跳舞的苹果
2人小火锅
辣白菜火锅
火锅
懒人火锅
豆浆火锅
虾滑
麻辣时蔬锅
韩式泡菜火锅
肥肠小火锅
热门专题
更多
土豆炖牛肉
五香毛豆
酸辣藕丁
紫薯奶昔
豆角炒肉
荷塘月色
蔬菜饼
酱油炒面
凉拌鸡胗
干锅肥肠
香酥茄盒
南瓜奶油浓汤
糖水草莓
香辣海带丝
葱姜炒蟹
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹