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经典甜品--芒果西米露

xianglanshijiabaking

经典甜品--芒果西米露的做法

1张图片

食材明细

主料

西米 100g
炼乳 50g

辅料

牛奶 250g
芒果适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

芒果西米露的做法步骤

1
沸水下锅，水多些，不停搅拌，避免糊锅和粘连
2
煮15分钟，直到西米晶莹剔透，让西米在锅里焖5分钟
3
出锅滤水，同时用冰水淋一遍，避免西米结块
4
加入250克的牛奶
5
再加入50克炼乳
6
搅拌均匀后装杯冷藏约1小时，配上芒果即可

来自美食天下 xianglanshijiabaking 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品

芒果西米露的更多做法

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