“绿色的皮看着就有食欲。中间加上白色的豆腐和胡萝卜、黄色的鸡蛋皮，黑色的木耳，真是色泽味居全了。”

主料

• 面 两碗
• 菠菜 200克
• 鸡蛋 两个
• 豆腐 300克
• 火腿肠 半个

辅料

• 盐 一勺
• 孜然粉 三勺