“老家把这个叫做擀面皮，4块钱一碗很实惠。炎炎夏日不想做饭怎么办，来碗凉皮解解馋！！”

主料

• 面皮 适量
• 面筋 适量
• 黄瓜 适量
• 绿豆芽 适量

辅料

• 蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 辣椒面 适量
• 醋 适量
• 香油 适量