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排骨冬瓜香菇煲的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

排骨冬瓜香菇煲的做法步骤

  • 排骨冬瓜香菇煲的做法步骤:1
    1
    先将冬瓜、香菇洗净切片,放在一旁备用。
  • 排骨冬瓜香菇煲的做法步骤:2
    2
    将排骨洗净切块后倒入锅中,加少许油煸炒,再加入滴白酒、三片生姜去腥。
  • 排骨冬瓜香菇煲的做法步骤:3
    3
    往锅中倒入开水,大约漫过排骨即可。中火煮20分钟。
  • 排骨冬瓜香菇煲的做法步骤:4
    4
    最后倒入切好的冬瓜、香菇,中火再煮10分钟即可,出锅前放少许盐调味。
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所属分类: 汤类   老人   午餐  

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