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芒果布丁的做法

  1张图片

芒果是自己一直都喜欢吃的水果,做成果冻,味道也超好。

食材明细

主料
辅料

芒果布丁的做法步骤

  • 芒果布丁的做法步骤:1
    1
    芒果去皮切丁放入榨汁机中,淡奶油也放入搅拌机中,和芒果搅拌成果泥
  • 芒果布丁的做法步骤:2
    2
    吉利丁放水里涨发好拿出备用
  • 芒果布丁的做法步骤:3
    3
    牛奶和砂糖高火微波90秒,取出放入吉利丁片,搅拌使之溶化
  • 芒果布丁的做法步骤:4
    4
    牛奶冷却之后,将芒果泥倒入牛奶中混合均匀
  • 芒果布丁的做法步骤:5
    5
    装入模具中,正好有姑娘吃剩的果冻盒当模具了,放入冰箱冷藏至凝固即可
  • 芒果布丁的做法步骤:6
    6
    好吃好看
  • 芒果布丁的做法步骤:7
    7
    成品图

小窍门

1、牛奶不要煮沸,加入糖和吉利丁并要不断搅拌使其溶化;
2、成品冷藏口感好。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:微波炉
所属分类: 甜品   粤菜   儿童   下午茶   布丁   夏季食谱  

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