“红薯饼营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
相对于之前做的糯米糍，这个更香，营养价值都是差不多的，我们做糯米糍的同时也可以做薯饼，糯米糍是蒸熟，薯饼是小火煎熟。做好的面团可以放冰箱一两天，今天吃糯米糍，明天就可以吃薯饼”

主料

• 红薯 40g
• 紫薯 40g
• 糯米粉 70g
• 花生酱 5匙
• 椰丝 5匙
• 奶粉 3匙
• 细砂糖 2匙
• 紫薯馅 30g