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自制草莓酱

自制草莓酱的做法

2张图片

食材明细

主料

草莓 500克

辅料

冰糖适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

自制草莓酱的做法步骤

1
新鲜草莓洗净，去蒂切小块，放入锅内，冰糖适量放入
2
小火煮制一个小时，煮的时候要用勺子不停的搅拌，以免煳锅。
3
煮到粘稠即可，放凉，然后倒入准备好的玻璃瓶中即可。

小窍门

全程不用加水，因为草莓含水量很大，煮的时候一定要用勺子不停的搅拌，以免煳锅。

来自美食天下新味佳佳的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品

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