“猪肉的皮，富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛发。”

主料

• 猪皮 250g
• 黄豆 200g

辅料

• 盐 2勺
• 酱油 1汤匙
• 料酒 2汤匙
• 鸡精 2勺
• 糖 1勺
• 葱 适量
• 姜 2片
• 大料 1粒
• 桂皮 1小块