菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类汤羹老人朋友聚餐秋季食谱赣菜晚餐

虫草干贝玉米汤

虫草干贝玉米汤的做法

4张图片

“前段时间老公总是加班熬夜，吃饭不定时，弄的肠胃有些不适，加上气温高，吃饭都没什么胃口，我煲些健脾胃的汤给他喝了几天，肠胃好像好了许多，吃饭也有些胃口了~”

食材明细

主料

猪骨 400g
玉米 1个
虫草花 20g
干贝 15g
芡实 30g
蜜枣 2颗
枸杞 5g

辅料

姜 5g
盐 1茶匙

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

虫草干贝玉米汤的做法步骤

1
虫草花冲洗一下，用清水浸泡5分钟
2
枸杞、芡实、蜜枣、干贝用水冲洗干净
3
玉米切小块
4
猪骨洗净，冷水下锅，煮出血水后捞出用温水冲洗掉浮沫
5
砂锅中注入2L清水，放入猪骨和姜片
6
放入虫草花、芡实、蜜枣、干贝
7
放入玉米，大火烧开，小火煲煮1小时（喜欢浓郁的可以延长煲煮的时间）
8
最后加入枸杞，调入盐即可

小窍门

我这个是干的虫草花，如果买来的是新鲜的虫草花就不用侵泡了

来自美食天下 juju菊娜的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类汤羹老人朋友聚餐秋季食谱赣菜晚餐

你可能还喜欢

更多

汤类汤羹老人