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香菇炖鸡

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香菇炖鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

香菇炖鸡的做法步骤

  • 香菇炖鸡的做法步骤：1
    1
    将鸡肉在开水里焯好备用。
  • 香菇炖鸡的做法步骤：2
    2
    将干香菇用开水泡发。
  • 香菇炖鸡的做法步骤：3
    3
    香菇切成条状备用。
  • 香菇炖鸡的做法步骤：4
    4
    尖椒切成段状备用。
  • 香菇炖鸡的做法步骤：5
    5
    大料备用。
  • 香菇炖鸡的做法步骤：6
    6
    葱和大蒜备用。
  • 香菇炖鸡的做法步骤：7
    7
    锅中倒油，依次放入大料，尖椒，大蒜和葱炒好后放入香菇翻炒。
  • 香菇炖鸡的做法步骤：8
    8
    放入鸡肉翻炒，倒入酱油，放盐，调味料后，倒入水没过鸡肉，炖半小时左右可出锅。
来自 美食天下 Ai美食。 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜  

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