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木瓜牛奶冻

木瓜牛奶冻的做法

1张图片

“木瓜牛奶冻，即是甜品也可做凉菜。”

食材明细

主料

木瓜 1个
牛奶 100ml
糖 30克
吉利丁片 2条

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

木瓜牛奶冻的做法步骤

1
木瓜对半切开
2
去籽
3
吉利丁片冷水泡软
4
牛奶加糖加热至糖融化加入泡软的吉利丁片，拌匀。
5
牛奶稍凉后倒入木瓜内，冰箱冷藏4小时。
6
凝固后切片

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使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品

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