“茄子洗净切条，放到盘子中，蒸熟，将捣好的蒜泥加入适量的盐，味精，醋，放入茄子中最后放葱装饰”

主料

• 茄子 半根

辅料

• 香葱 适量
• 蒜 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 味精 适量