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花果糖醋姜

花果糖醋姜的做法

2张图片

“酸甜鲜香松脆略带花果香气,早餐小菜.”

食材明细

主料

鲜生姜 400克
白沙糖 30克
醋 500克

辅料

食盐 5克
胡椒少许
白兰花提子 适量

酸甜口味
腌工艺
十分钟耗时
神级难度

花果糖醋姜的做法步骤

1
准备好洗干净,控水后的鲜嫩姜.
2
根部稍稍拍松,这样好入味
3
根据鲜姜重量,加调料
4
上述调料全部放入浸泡容器内.
5
最后泡上醋
6
密封

小窍门

密封好放冰箱保鲜一星期.入味好吃.

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