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西红柿牛腩汤

西红柿牛腩汤的做法

1张图片

“夏天燥热来碗酸溜溜的牛肉汤不错”

食材明细

主料

牛肉 500克
西红柿 200克

辅料

葱少许
香叶少许
料酒少许
醋少许
酱油少许
盐少许

酸咸口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

西红柿牛腩汤的做法步骤

1
把牛肉切块放高压锅压，调料提前放好，压15分钟
2
这个时候准备西红柿切块，准备调料
3
压好出锅把汤肉倒进煮锅
4
把切好的西红柿和香叶一起放进去煮
5
煮大概5分钟就好了
6
然后关火装碗
7
开喝了，汤鲜肉美哦

小窍门

用高压锅先压下，是为了节省时间，肉还烂乎哦
全程没有油，所有这牛肉汤不会腻哦

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：高压锅、煮锅

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