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西红柿牛腩汤独家

西红柿牛腩汤的做法

5张图片

食材明细

主料

西红柿 适量
牛腩适量
生姜几片
大蒜适量

调料

玉米油 10毫升
盐一勺
生抽 5毫升
白糖一勺

酸甜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

西红柿牛腩汤的做法步骤

1
准备材料，牛腩提前用高压锅炖30分钟。
2
葱花切断备用。
3
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒出香味。
4
倒入西红柿，生抽慢慢炒至浓稠状态。
5
加入一勺盐。
6
白糖一勺。
7
加入牛腩，大火慢慢炖25分钟。
8
加入生姜片。
9
葱花加入，浓稠状态，大火收汁。
10
装碗中，成品图来一张。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：高压锅、不粘锅

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