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白贝丝瓜汤

小小小1叶子

白贝丝瓜汤的做法

1张图片

“这个纯粹是我们广东的特色”

食材明细

主料

白贝适量
丝瓜适量

辅料

盐适量
蒜适量
姜适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

白贝丝瓜汤的做法步骤

1
把白贝泡在水里半小时（去沙）
2
准备好姜，蒜，把丝瓜切好
3
先把姜，蒜爆香，把白贝放进去炒，大火，待白贝完全打开，撒上一点盐（入味），再炒一会
4
白贝弄好后，加水，把丝瓜放进去，丝瓜很容易熟，煮一会就好了，不要超过十分钟，然后放盐，这次的盐是放汤里的，刚那个是为了让白贝更香，一分钟后就可以享用了，真的超简单，又清凉，特别适合现在这样的天气

来自美食天下小小小1叶子的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类

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