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超简单的巧克力冰激凌

超简单的巧克力冰激凌的做法

1张图片

食材明细

主料

奶油 120ml
炼乳 35克
可可粉 3克

辅料

香草精 1ml
柠檬汁 0.5茶匙

甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

巧克力冰激凌的做法步骤

1
忘了照打蛋机了，打发奶油是关键，所以必须要有打蛋机
2
将炼乳和可可粉混合均匀，加入香草精和少许柠檬汁
3
打发好淡奶油，不需要加糖
4
将混匀后的炼乳加入到淡奶油中
5
分次加入，混合均匀。放入容器中，冷冻室冻5小时即可
6
冻之前我撒了玫瑰干花屑，可以加入自己喜欢的东西做装饰，例如装饰糖、可可粉、抹茶粉、水果……

来自美食天下薄荷仙姑的作品

使用的厨具：打蛋器

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