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手指饼干

手指饼干的做法

1张图片

“一直想做手指饼干，所以看到有卖手指饼干模具的，立即就败了两个，试试新。”

食材明细

主料

低粉 150g
白糖 40g
鸡蛋一个

辅料

葵花籽油 70ml

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

手指饼干的做法步骤

1
称量好所有的食材。
2
鸡蛋打入容器中，用筷子搅打开。
3
加入葵花籽油。
4
搅拌均匀。
5
加入白糖。
6
用力搅打成糊状。
7
筛入低粉。
8
用刮刀轻轻搅拌。
9
搅拌成面团。
10
放入裱花袋。
11
剪一个小口，挤入模具中。
12
170°烤箱预热5分钟，上下火，中层。20分钟左右。
13
味道还不错。主要是想做慕斯用。

小窍门

这款手指饼干很简单，主要是为了做慕斯准备的。

来自美食天下 yxeg5 的作品

使用的厨具：电烤箱

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