菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 粥家常菜

蛋黄粥

蛋黄粥的做法

1张图片

食材明细

主料

熟蛋黄 1个

辅料

大米 100克

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋黄粥的做法步骤

1
熟蛋黄1个，大米100克；
2
大米淘洗干净，放入锅中，加水熬煮成粥；
3
将蛋黄捣碎，放入粥内，煮至沸腾后搅匀即可。

小窍门

注意事项：
蛋黄中脂肪和胆固醇的含量较高，无机盐、钙、磷、铁和维生素也集中，是婴幼儿发育必需元素的很好来源。它含有较多维生素A、D、B2，可预防宝宝患夜盲症。

来自美食天下面具佳人的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：粥家常菜

蛋黄粥的更多做法

你可能还喜欢

更多

粥家常菜