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自己在家做零食“爆米花”

自己在家做零食“爆米花”的做法

2张图片

“自己在家做爆米花其实很简单，需要一个严实点的锅和锅盖就行了下面看过程额亲.......”

食材明细

主料

小玉米 80k

辅料

白糖 50k
橄榄油 少许

甜味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

爆米花的做法步骤

1
锅烧热倒入橄榄油少许
2
洗净控干的专用爆米花玉米倒入锅内翻炒...
3
炒至玉米开始爆开.........
4
迅速盖上锅盖，端着锅不停摇动，锅里玉米不再爆炸的时候趁热加入白糖翻均匀。
5
每一粒都爆开了，非常好吃。

小窍门

爆米花专用玉米大的超市就有，橄榄油也可用别的油代替火不能太大不停地摇晃锅才受热均匀玉米爆开的才好

来自美食天下未央花开的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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