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龙须拌面

龙须拌面的做法

1张图片

“拌面是最快速简单，伴上喜欢的辣椒酱、芝麻油、酱油，又是美味佳肴的早晨、宵夜等美食。”

食材明细

主料

龙须面 100课

辅料

酱油 1勺
豆豉辣椒酱 1勺
芝麻油 适量

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

龙须拌面的做法步骤

1
清水烧开；
2
放入龙须面，中途要搅拌一下，煮熟，捞出；
3
煮熟的面，过冷水，捞出滤干水；
4
滤干水的龙须面，放入芝麻油、酱油、豆豉辣椒酱，伴均就可以吃了。

小窍门

1.煮面的时候不要煮的太烂；
2.过冷水时候不能浸泡；

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使用的厨具：煮锅

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