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白菜干无花果肉片汤

白菜干无花果肉片汤的做法

4张图片

“前段时间时用菜干煲了粥，喜欢的上的味道。今天把余下的菜干用来煲汤喝。在炎热的天气下喝上一碗也不错”

食材明细

主料

猪肉 500克
菜干 5棵
无花果 适量

辅料

油适量
盐适量

清淡口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

白菜干无花果肉片汤的做法步骤

1
准备好食材。
2
菜干用剪断两半。
3
菜干用水浸泡1小时。
4
瘦肉洗干净后切片。
5
汤锅里放进适量的水。
6
加进瘦肉片一同煲。
7
待瘦肉片煲至1小时时加进菜干和无花果一同煲。
8
2小时过后，汤煲好了，加上适量的盐调味即可。

小窍门

无花果个头大的话，放几颗就可以。

来自美食天下 Calf2013 的作品

使用的厨具：其它、汤锅

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