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蔓越莓奶酥面包的做法

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辅料

蔓越莓奶酥面包的做法步骤

  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:1
    1
    1.黄油软化,加入糖粉搅拌均匀;
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:2
    2
    2.分次加入室温的蛋液;
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:3
    3
    3.再加入奶粉搅拌均匀;
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:4
    4
    4.加入切碎的蔓越莓干,放冰箱冷藏备用;
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:5
    5
    5.面包体材料用后油法揉至扩展阶段。
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:6
    6
    6.发酵至两倍大,分割成均等的12份,盖湿布醒面15分钟;
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:7
    7
    7.把奶酥馅料均分成12等份;
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:8
    8
    8.每个小面团擀圆,包入一个奶酥馅;
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:9
    9
    9.放温暖的地方进行二发;
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:10
    10
    10二发完毕,用勺子和干粉做出造型;
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:11
    11
    11.放入烤箱,180度,20分钟。
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:12
    12
    成品图
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:13
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    成品图
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:14
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    成品图
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:15
    15
    成品图

小窍门

小贴士

盈太,一个平凡的煮妇,一个职场妈妈,热爱生活、热爱美食;
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来自 美食天下 盈太烘焙 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   早餐   下午茶  

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