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家常菜
自制酱料
花生芝麻馅
涵宝de妈
1张图片
食材明细
主料
花生
200g
芝麻
100g
红糖
120g
黄油
40g
辅料
植物油
10g
甜味
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
花生芝麻馅的做法步骤
1
花生炒熟去皮、芝麻炒熟备用
2
花生和芝麻倒进料理机打碎,打成粉状
3
加入红糖继续打一会,粗细程度根据自己的喜好即可。倒出备用
4
黄油微波炉中融化,倒入打碎的芝麻花生中,搅拌均匀
5
倒入10g植物油,拌匀即可
小窍门
1、如果喜欢颗粒感,减少搅打时间
2、可以全部用黄油
3、我加的植物油是加热后的熟油
4、糖的用量请根据自己的口味调节
5、如果觉得馅料比较散可以增加植物油或者黄油的量,根据自己的需要调节
来自 美食天下
涵宝de妈
的作品
使用的厨具:食物调理机、平底锅
所属分类:
家常菜
自制酱料
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