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绿豆百合莲子汤的做法

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桑拿天已过,温度依然居高不下,内火仍旧聚集在体内,朴实的绿豆汤是清热解毒之首选,从过去到现在仍旧是夏季首选的清热败火的汤水,经久不衰,随着生活条件的提高,相应的会添加百合、莲子,增加了润肺的功能,若孕妇喝需去掉莲子。

食材明细

主料
辅料

绿豆百合莲子汤的做法步骤

  • 绿豆百合莲子汤的做法步骤:1
    1
    莲子百合提前用清水浸泡,时间大约2个小时
  • 绿豆百合莲子汤的做法步骤:2
    2
    绿豆淘洗干净,与莲子百合全部放入锅里,加入清水,莲子若有芯需去掉;
  • 绿豆百合莲子汤的做法步骤:3
    3
    用粥师傅,选择大米粥功能,时间38分钟;不用担心溢锅,一切自动完成
  • 绿豆百合莲子汤的做法步骤:4
    4
    到时间后,捞出莲子看看,非常软糯
  • 绿豆百合莲子汤的做法步骤:5
    5
    趁热放入冰糖,稍凉后可以喝

小窍门

莲子百合提前浸泡易于煮熟,莲子若有芯,需要去除,可单独泡水喝。
来自 美食天下 悠哈厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   婴儿   秋季食谱   午餐   工作餐  

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