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韩式泡菜锅

韩式泡菜锅的做法

1张图片

“秋天的北方已经微凉晚上回家来一锅还有什么不满足”

食材明细

主料

五花肉 250克
肥牛 150克
嫩豆腐 200克
香菇 5个
胡萝卜 1段
大葱 1段
粉条 150克
辣白菜 250克

辅料

韩式辣酱 2勺
大酱 1.5勺
料酒 1汤匙
香油 2勺
蒜 25克
淘米水 500ml
辣椒粉 1勺

酸辣口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

韩式泡菜锅的做法步骤

1
五花肉切薄片
2
放入料酒辣酱姜丝蒜末辣椒粉香油腌制20分钟
3
准备好自己喜欢的蔬菜
4
把五花肉先煸炒煸出油
5
放入辣边菜和大葱继续炒炒出香味
6
加入洗米水这样何以让汤更浓郁也健康
7
加入大酱
8
放入蔬菜
9
淋麻油出锅味道觉得淡可以加点盐

来自美食天下 rubychenlu 的作品

使用的厨具：汤锅、炒锅

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