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韩式泡菜锅

韩式泡菜锅的做法

1张图片

食材明细

主料

培根或五花肉 180克
虾 5个
豆腐 150克
胡萝卜 1个
金针菇 80克

辅料

辣萝卜干 30克
韩式辣白菜 40克
韩式辣酱 2勺

中辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

韩式泡菜锅的做法步骤

1
培根（五花肉也可），虾准备好
2
豆腐切块儿，金针菇去根，胡萝卜切条
3
萝卜干、辣白菜（其它牌子都可以）
4
烧热少量油，把培根放进锅里炒出油脂
5
加几片姜进去炒出香味儿
6
把萝卜干和辣白菜放进锅里一起炒
7
加入适量水，加辣酱（根据喜欢放多少）
8
虾、金针菇、胡萝卜、豆腐下锅摆好，大火煮开（萝卜，泡菜（盐可以自己掌握放）
9
移入烧锅小火煮几分钟（没砂锅此步省略）
10
配上绿菜类可以吃了

来自美食天下小黠大痴的作品

使用的厨具：煮锅

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