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秋日靓肤汤——木瓜银耳炖排骨的做法

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季秋之月,草木零落,众物蛰伏,是阳气收藏入土的最后阶段。在这个阶段里,容易出现嘴唇干、眼睛干涩、大便干、皮肤干痒、干咳,尿少等内热燥症状。最近皮肤比较干,炖一碗秋日靓肤汤——木瓜雪银耳炖排骨,清淡进补。主打的木瓜清心润肺、健胃益脾;雪银耳润五脏,又极平和,一个秋冬都要吃的。今天喝一碗,秋燥鼻子冒火的感觉没有了,春日里的嫩白肌又回来了。

食材明细

主料
辅料

木瓜银耳炖排骨的做法步骤

  • 秋日靓肤汤——木瓜银耳炖排骨的做法步骤:1
    1
    材料一览:木瓜&排骨&宽窄臻品雪银耳&南杏&北杏&蜜枣&盐
  • 秋日靓肤汤——木瓜银耳炖排骨的做法步骤:2
    2
    木瓜去皮去籽后切块
  • 秋日靓肤汤——木瓜银耳炖排骨的做法步骤:3
    3
    雪银耳泡发至如图,如果买的是整朵的需要切块备用。这种就是散片,去过头的,泡泡可以直接用。
  • 秋日靓肤汤——木瓜银耳炖排骨的做法步骤:4
    4
    排骨切块备用
  • 秋日靓肤汤——木瓜银耳炖排骨的做法步骤:5
    5
    锅内水烧开,排骨煮15mins,沥干备用
  • 秋日靓肤汤——木瓜银耳炖排骨的做法步骤:6
    6
    锅内加入1000g 水,加入排骨、雪银耳、杏仁及蜜棗,小火炖煮1小时
  • 秋日靓肤汤——木瓜银耳炖排骨的做法步骤:7
    7
    加入木瓜,再煲30-40分钟

小窍门

1. 买雪银耳时注意不要用看起来特别白的,那种是经过硫磺漂白的。安利宽窄家的,看颜色就很放心,而且很方便~
2. 没有南北杏仁可另加莲子&山药
来自 美食天下 阿潘达糖糖 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   老人   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   增重增肌   下奶  

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