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手工菠菜面

Joanne爱素食
手工菠菜面的做法

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食材明细

主料
辅料

手工菠菜面的做法步骤

  • 手工菠菜面的做法步骤：1
    1
    菠菜洗净放开水烫1分钟
  • 手工菠菜面的做法步骤：2
    2
    捞出菠菜待凉，然后放入搅拌机打成泥。
  • 手工菠菜面的做法步骤：3
    3
    大碗中倒入盐和面粉，再倒入适量菠菜泥，揉成光滑面团。面条的面和得稍微硬点，口感劲道耐煮。
  • 手工菠菜面的做法步骤：4
    4
    盖上保鲜膜醒20分钟左右
  • 手工菠菜面的做法步骤：5
    5
    把面擀成薄饼，撒上面粉折叠，撒的干面粉要多一点避免粘在一起，用刀切成喜欢的宽度。
  • 手工菠菜面的做法步骤：6
    6
    把切开的面条抖开，撒面粉防止粘到一起。
  • 手工菠菜面的做法步骤：7
    7
    把菠菜面放在开水中煮熟上碟，加入素高汤即可。
来自 美食天下 Joanne爱素食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面食   面条   家常菜   儿童   快餐  

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