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糖桂花

糖桂花的做法

1张图片

“丹桂飘香时那甜甜的香味沁人心脾，动手做瓶糖桂花把那香气留住。”

食材明细

主料

桂花 200克
冰糖 100克
水 100ml
蜂蜜 50克

辅料

盐 5克

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

糖桂花的做法步骤

1
桂花放入盐水中浸泡去除杂质。
2
沥干水分晾干。
3
放入锅内加冰糖
4
加水小火煮
5
煮开后小火熬制
6
熬到汁水浓稠关火。
7
倒入干净的瓶中，晾凉后倒入蜂蜜盖上盖子冰箱冷藏。

小窍门

小火熬制

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使用的厨具：煮锅

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