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鸡蛋糕

陌上韶华
鸡蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡蛋糕的做法步骤

  • 鸡蛋糕的做法步骤：1
    1
    两个蛋黄打散，出泡后放一小勺糖，喜欢吃的话可以多放，但是宝宝不适合吃太多糖，尽量少一点
  • 鸡蛋糕的做法步骤：2
    2
    用打蛋器持续打发大概七八分钟
  • 鸡蛋糕的做法步骤：3
    3
    打到蛋液滴落后，痕迹不会轻易消失，加入面粉搅拌
  • 鸡蛋糕的做法步骤：4
    4
    放入容器内
  • 鸡蛋糕的做法步骤：5
    5
    蒸锅水开后放入蛋糕，蒸大概8分钟
  • 鸡蛋糕的做法步骤：6
    6
    最后好像面粉放多了，没有太松软，有点蛋黄的腥味，下次需要放柠檬汁去腥
来自 美食天下 陌上韶华 的作品
使用的厨具：打蛋器、蒸锅
所属分类： 糕点   家常菜   下午茶  

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