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菠菜鸡蛋糕的做法

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菠菜营养丰富,有补血,促进人体新陈代谢,延缓衰老的功效。
菠菜不能和豆腐在一起吃,菠菜含有大量的草酸,会影响钙的吸收。

食材明细

主料
辅料

菠菜鸡蛋糕的做法步骤

  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:1
    1
    菠菜洗净焯水,过凉水滤干水分,主要是去一下草酸。
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:2
    2
    切碎。
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:3
    3
    鸡蛋加水搅匀。(比例:鸡蛋水2:1)
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入菠菜,放少许盐拌匀,去掉上面一层沫。
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:5
    5
    倒入方盘,盖上保鲜膜,用牙签给保鲜膜扎上小孔。
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:6
    6
    水烧开上锅蒸20分钟。
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:7
    7
    出锅凉透,切成自己喜欢的形状,配上酸辣汁,非常美味,喜欢的朋友动手吧。😄
来自 美食天下 发现一只小馋猫🌻 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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