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菠菜鸡蛋糕的做法

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终于清闲一点下来了
又可以勤快的来更菜谱了
哈哈,估计你们也等很久了吧
菜谱是做了不少,只是没有时间来更新而已
冬天如约而至,但是今年的冬天我倒没有觉得多冷
不知道你们那里是个啥情况
昨天下了一天的雨没停,今天又大太阳
一早起来大扫除洗衣服吃好饭就开始来这里啦
这道菜很适合家里有老人小孩的,口感不会太单调
营养也丰富

食材明细

主料
辅料

菠菜鸡蛋糕的做法步骤

  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备新鲜鸡蛋几个,你们可以根据吃的人数来定吧鸡蛋磕破搅匀加入一丢丢盐
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:2
    2
    准备菠菜几颗清洗干净
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:3
    3
    锅里上水,烧开倒入菠菜烫至断生,捞出来【锅里放一点油,能使青菜脆嫩不变黄】
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:4
    4
    菠菜挤干水分切碎末
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:5
    5
    准备适量水淀粉【就是水和淀粉一起】
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:6
    6
    鸡蛋液中加入适量水淀粉并加入与蛋液等量的清水,再次搅匀
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:7
    7
    鸡蛋液中加入切好的菠菜继续搅匀稍微静置一下
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:8
    8
    放入蒸锅,待水开后继续蒸10来分钟,蒸的时候记得盖上保鲜膜以防水蒸气倒流
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:9
    9
    顺道蒸了个馒头,哈哈,滑嫩嫩的鸡蛋糕就可以出锅啦
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:10
    10
    从模具里倒出来切成均匀的片
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:11
    11
    这道菜操作简单,特别是家里来客人恰巧有老人小孩的时候来上一道既好看又好吃
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:12
    12
    而且营养丰富啊,
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:13
    13
    吃的时候可以自己跳一碗蘸料,这样更香哦
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:14
    14
    顺道做了个冬瓜花蛤汤
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:15
    15
    "你勤奋充电 你努力工作 你保持身材你对人微笑 这些都不是为了取悦他人而是为了扮靓自己 照亮自己的心告诉自己我是一股独立向上的力量" ​
来自 美食天下 允儿小妞的厨房 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐   晚餐   学生  

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