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蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法

1张图片

“从得到ACA烤箱后，蔓越莓饼干是我做的最得心应手，身边朋友也称赞不停的一款；很适合新手操作，喜欢的亲们动起来吧，哈哈”

食材明细

主料

辅料

白砂糖 60克
黄油 75克

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

蔓越莓饼干的做法步骤

1
准备好所有材料
2
将黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀。
3
加入1大勺蛋液，搅拌均匀
4
蔓越莓干先切小一点倒入，搅拌均匀
5
加入低筋面粉揉成面团
6
用两把刀夹好面团，尺寸差不多即可，裹上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时左右，使其有点硬度好切；
7
时间到取出面团，贴片大概6MM后（同时预热烤箱）
8
烤盘垫上垫纸，将饼干一一摆上烤盘；上下货各170°烤18-22分钟
9
烘烤的过程
10
成品，是不是很美味

小窍门

这是采用君子的方子，很适合新手操作，
每个烤箱温度不太一样，大家需要根据自己烤箱情况调试
除了蔓越莓其他喜欢的干果都可以替代哦

来自美食天下 saifier 的作品

使用的厨具：电烤箱

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