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榨菜番茄蛋汤

榨菜番茄蛋汤的做法

1张图片

“这汤百吃不厌，味鲜营养丰富”

食材明细

主料

鸡蛋 1只
榨菜 10克
淡皮 5克
番茄 2只

辅料

油适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

榨菜番茄蛋汤的做法步骤

1
淡皮洗净，鸡蛋打入碗中搅拌，番茄洗净切块
2
起油锅加热放入番茄煸炒
3
放淡皮煸炒
4
放入榨菜煸炒，再放适量的水煮开煮3分钟
5
放入搅拌好的鸡蛋煮开
6
最后放适量的盐即可

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使用的厨具：炒锅

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