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芋头糕

潮汕大妈
芋头糕的做法

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食材明细

主料
辅料

芋头糕的做法步骤

  • 芋头糕的做法步骤：1
    1
    芋头削皮洗干净
  • 芋头糕的做法步骤：2
    2
    肉末和香菇葱白拌一起
  • 芋头糕的做法步骤：3
    3
    虾肉
  • 芋头糕的做法步骤：4
    4
    把芋头抽成丝
  • 芋头糕的做法步骤：5
    5
    把配料倒一起搅拌
  • 芋头糕的做法步骤：6
    6
    放蒸盘里，开水蒸10分钟，按厚薄来看时间，如果是比较厚蒸的时间就要长些
  • 芋头糕的做法步骤：7
    7
    揭盖切成小块
  • 芋头糕的做法步骤：8
    8
    可以吃了，趁热
  • 芋头糕的做法步骤：9
    9
    也可以煎一下，煎到两面金黄
  • 芋头糕的做法步骤：10
    10
    煎的比较香
来自 美食天下 潮汕大妈 的作品
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类： 小吃   老人   下午茶   秋季食谱  

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