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潮汕豆糕粿

‘Ian＂
潮汕豆糕粿的做法

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食材明细

主料
辅料

潮汕豆糕粿的做法步骤

  • 潮汕豆糕粿的做法步骤：1
    1
    洗净豆粿纸
  • 潮汕豆糕粿的做法步骤：2
    2
    倒入250克粘米粉加我们吃饭的碗一碗半凉开水，一碗热水，搅拌均匀
  • 潮汕豆糕粿的做法步骤：3
    3
    豆粿纸要先上蒸锅蒸热即可
  • 潮汕豆糕粿的做法步骤：4
    4
    把搅拌好的粘米粉汤适量盛入纸中
  • 潮汕豆糕粿的做法步骤：5
    5
    再放上适量绿豆
  • 潮汕豆糕粿的做法步骤：6
    6
    盖上锅盖中火蒸20分钟
  • 潮汕豆糕粿的做法步骤：7
    7
    20分钟后揭开锅盖待5分钟收汁即可享受
  • 潮汕豆糕粿的做法步骤：8
    8
    蒸粿的过程我们同时把萝卜干用猪油炸至香味出来，因个人口味适量下在豆糕粿上面即可食用
  • 潮汕豆糕粿的做法步骤：9
    9
    可以开吃了，香！
来自 美食天下 ‘Ian＂ 的作品
使用的厨具：砂锅、蒸锅
所属分类： 小吃  

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