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Q弹肉丸玉蔬汤

Q弹肉丸玉蔬汤的做法

1张图片

“因为我不吃葱姜蒜，所以这次没有放，如果没有忌口的话，加入这些调味品味道会更好～”

食材明细

主料

猪后腿肉 500克

辅料

平菇 200克
菠菜 100克
淀粉 2勺
盐 1匙
鸡精 1匙
鸡蛋 1个
香油 1茶匙
花生油 1茶匙

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉丸玉蔬汤的做法步骤

1
猪后腿肉剁碎
2
加入所有调味料
3
菠菜，玉米，平菇洗净备用
4
将加入调味料的肉搅拌均匀
5
锅中水烧快开的时候，转成小火，用手挤成圆形将丸子放入锅中
6
把肉丸都放入锅中后，将玉米，平菇先放入锅中煮，最后放入菠菜，烧开，放入盐，香油，大功告成～

来自美食天下樱桃芳的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类汤羹

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