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冬笋鸭汤

欢心
冬笋鸭汤的做法

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食材明细

主料
辅料

冬笋鸭汤的做法步骤

  • 冬笋鸭汤的做法步骤：1
    1
    冬笋淡盐水中浸泡2.3.4.5.6.7.
  • 冬笋鸭汤的做法步骤：2
    2
    将冬笋切厚片
  • 冬笋鸭汤的做法步骤：3
    3
    煮锅加水烧开放入冬笋焯烫后捞出洗净
  • 冬笋鸭汤的做法步骤：4
    4
    半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净
  • 冬笋鸭汤的做法步骤：5
    5
    煮锅加水烧开，放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净
  • 冬笋鸭汤的做法步骤：6
    6
    将鸭子放入电压力锅，加水没过鸭子，放姜，葱，料酒，八角，桂皮，香叶，按下煲汤键，设置压力40，时间15分钟，等待操作完成听到提示音即可
  • 冬笋鸭汤的做法步骤：7
    7
    开盖放入冬笋，适量盐，按下煲汤键，设置压力40，时间标准28分钟，等待操作完成听到提示音即可
  • 冬笋鸭汤的做法步骤：8
    8
    天冷了，喝碗汤吧！
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使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类   汤羹  

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