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冬笋鸭汤的做法

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食材明细

主料
辅料

冬笋鸭汤的做法步骤

  • 冬笋鸭汤的做法步骤:1
    1
    冬笋淡盐水中浸泡2. 3. 4. 5. 6. 7.
  • 冬笋鸭汤的做法步骤:2
    2
    将冬笋切厚片
  • 冬笋鸭汤的做法步骤:3
    3
    煮锅加水烧开放入冬笋焯烫后捞出洗净
  • 冬笋鸭汤的做法步骤:4
    4
    半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净
  • 冬笋鸭汤的做法步骤:5
    5
    煮锅加水烧开,放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净
  • 冬笋鸭汤的做法步骤:6
    6
    将鸭子放入电压力锅,加水没过鸭子,放姜,葱,料酒,八角,桂皮,香叶,按下煲汤键,设置压力40,时间15分钟,等待操作完成听到提示音即可
  • 冬笋鸭汤的做法步骤:7
    7
    开盖放入冬笋,适量盐,按下煲汤键,设置压力40,时间标准28分钟,等待操作完成听到提示音即可
  • 冬笋鸭汤的做法步骤:8
    8
    天冷了,喝碗汤吧!
来自 美食天下 欢心 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   汤羹  

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