“糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。糯米粉别名：糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。”

主料

• 糯米粉 75g
• 澄粉 25g
• 蜜豆馅 适量
• 椰蓉 适量

辅料

• 水 110g