“青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量源素，故有抗衰老、抗癌作用；鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，核酸食品可延缓衰老，辅助疾病的治疗”

主料

• 青鱼 1条
• 土豆片 适量
• 洋葱 适量
• 金针菇 适量
• 辣椒 适量

辅料

• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 蚝油 适量
• 香辣酱 适量
• 葱姜蒜片 适量
• 海鲜菇 适量