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青椒豆腐皮

青椒豆腐皮的做法

1张图片

“记得十几年前和姐姐一起打工，去外面吃饭每次都会点豆腐皮，很怀念那段时光没有多少钱，偶尔出去吃一次虽说不是很贵心里缺很满足”

食材明细

主料

豆腐皮 3块
青椒 2个

辅料

盐适量
味精适量
姜丝适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒豆腐皮的做法步骤

1
豆腐皮3块
2
辣椒2个
3
豆腐皮切丝
4
辣椒切好
5
锅里水烧热放豆腐皮煮1分钟，不要太久煮久了炒的时候会粘锅，煮了炒出来软一点
6
姜丝炒香
7
放入豆皮翻炒
8
放入青椒炒一会放适量的‘盐
9
放少量的水化盐
10
出锅时加入味精

来自美食天下林夭夭的作品

使用的厨具：炒锅

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