“可作主食土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。”

主料

• 土豆 3个

辅料

• 干辣椒 2个
• 蒜 4个
• 葱 1段
• 姜 1块
• 花椒 8个
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 芝麻 1勺
• 醋 2勺
• 生抽 1勺