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反沙番薯

美食吃货A
反沙番薯的做法

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食材明细

主料
辅料

反沙番薯的做法步骤

  • 反沙番薯的做法步骤：1
    1
    先把番薯洗好，削皮，切成一小块一小块
  • 反沙番薯的做法步骤：2
    2
    炒锅放油，放番薯，油要多点，可以没过番薯，这样才炸得透
  • 反沙番薯的做法步骤：3
    3
    继续炸，大概10分钟就行了
  • 反沙番薯的做法步骤：4
    4
    炸好了，装盘，油倒入一个干净的盘子，留着下次用
  • 反沙番薯的做法步骤：5
    5
    炒锅留点油，倒入一点点水，放入糖，糖要多点，小火慢慢炒，等糖融化
  • 反沙番薯的做法步骤：6
    6
    放入炸好的番薯，先大火不断的翻动，再小会，要不断的翻动，等到糖变成白色的就行了
  • 反沙番薯的做法步骤：7
    7
    装盘，成品
来自 美食天下 美食吃货A 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃  

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